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投入葱月博首页yuebo88.com、姜、鳝鱼

by admin on 2016-08-30

       摘要:潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。

      主料:腊肉300克、鳝鱼250克

      调料:色拉油100克、食盐2克、酱油10克、味精3克、葱8克、姜8克、料酒15克、胡椒粉3克、高汤800克

      做法:

      1、腊肉洗净切片。鳝鱼治净切段,飞水后捞出冲凉

      2、锅上火,加油烧热,将腊肉煸香吐油,投入葱、姜、鳝鱼,烹料酒煸炒2分钟,加高汤烧沸,www.ybet777.com倒入沙锅内烧15分钟,调入盐、酱油、味精、胡椒粉即可

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